Abacate
14:04
Hoje vou falar sobre um dos frutos da moda hoje em dia no mundo do fitness. Conhecido especialmente por ser rico em gorduras monoinsaturadas e omega-3. O abacate apresenta diversos benefícios para a saúde, os quis irei descrever ao longo deste post. Mostrarei ainda algumas formas de incluir este fruto nas refeições do dia a dia.
Benefícios para a saúde:
- Contém gorduras boas. É rico em gorduras insaturadas, conhecidas por ‘gorduras boas’ que auxiliam na redução dos níveis de colesterol, reduzindo o ‘mau’ colesterol (LDL-colesterol) e aumentando o ‘bom’ colesterol (HDL-colesterol).
- Promove maior saciedade. É rico em omega 9, o que auxilia na promoção da saciedade.
- Previne as doenças cardiovasculares. Contém Beta-sitosterol, um fitoesterol que atua na redução do LDL- colesterol que auxilia na prevenção das doenças cardiovasculares.
- Ajuda no trânsito intestinal. É rico em fibras, o que aumenta a saciedade e ajuda a melhorar o trânsito intestinal.
- Possui ação antioxidante e anti-inflamatória.
- Protege contra o envelhecimento precoce.
- Auxilia na diminuição da celulite. As substâncias com ação anti-inflamatórias e antioxidantes também são responsáveis pela diminuição da celulite.
- Previne doenças articulares. Tem ainda uma ação protetora das cartilagens, devido à sua ação anti-inflamatória, sendo um excelente aliado na prevenção de doenças articulares, como a artrite e a artrose.
- Rico em nutrientes, como o potássio, cálcio, ferro e fósforo.
Como comer?
- Puré
- Tostas
- Pesto
- Mousse de chocolate
- Hummus
Ao longo das minhas publicações hei de criar estas receitas de como se pode comer o Abacate de forma a podemos variar na sua utilizção.
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