Estava na hora de experimentar uma receita nova e desta vez foi uma sobremesa. Quem não gosta de brownies de chocolate? E se adicionássemos manteiga de amêndoa ou de amendoim? Foi isso que eu fiz e vou partilhar convosco esta receita.

Ingredientes:

- 3 bananas pequenas

- 1 ovo

- 60 gr de farinha de aveia

- 65 gr de chocolate magro em pó

- 1 colher de sopa de azeite

- Manteiga de amêndoa ou amendoim a gosto

Comece por triturar na liquidificadora as bananas, o ovo e ainda o azeite. Deixe formar uma mistura homogénea e de seguida adicione a farinha de aveia e o chocolate em pó. Após incorporar tudo coloque na forma untada. Pegue na manteiga que escolheu e coloque a quantidade que desejar sobre a mistura anteriormente feita. Com um palito passe ao longo da massa de forma a criar alguns desenhos com a manteiga. De seguida leve ao forno pré-aquecido a 180º por 15/20 min. Depois de cozido só resta mesmo aproveitar o maravilhoso sabor a chocolate e manteiga de amêndoa ou amendoim.

Aventurem-se na cozinha e digam-me como correu. Não há nada mais relaxante!